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水梨保鲜库

发布时间:2022-05-23 09:36:23   来源:郑州兴瑞制冷设备有限公司   点击:

水梨保鲜库 梨子是生活中常见的水果,可以直接吃,也可以炖汤来吃,梨子具有清热去火,化痰止咳的功效,深受大家的喜欢。但是梨子不易储藏
水梨保鲜库
 
   梨子是生活中常见的水果,可以直接吃,也可以炖汤来吃,梨子具有清热去火,化痰止咳的功效,深受大家的喜欢。但是梨子不易储藏,容易腐烂。如今很多人种植户会建造保鲜库来储藏梨子,那么梨如何进行保鲜库储藏呢?
 
 
   梨贮藏保鲜的条件:
 
   1、一般普通的梨子存贮方式简单。将鲜梨直接用2~3层的软纸包好之后,放到纸盒当中,放进冷库中储藏即可。温度调整到0℃左右一般都是可以储存两个月左右。
 
   2、鸭梨、雪花梨、长把梨采后不能像普通的梨子那样直接入0℃冷藏。直接放进去的话,会导致梨黑心严重。一般都是需要10℃左右入库,每周降低1℃,降至7~8℃以后,再每3天降低1℃,直至降到0℃左右
 
   保鲜库储藏梨子的办法以及管理技巧:
 
   1、梨在放入保鲜库储藏前,需要送入专业的预冷间进行预冷,要知道梨保鲜库的制冷系统,拥有着稳定出场时的热负荷设计,一旦储藏物品的温度,高于冷库制冷系统设定的温度,又会加重系统的负荷,损伤冷库的制冷系统,影响了库内产品的储存质量。
 
   2、在放入保鲜库储藏前,应该提前做好相应的准备工作,将制冷机组提前十个小时打开,确保库内的温度能够降至储藏所需。
 
   3、预冷过后的梨,要通过人工挑选,然后放入保鲜袋或者纸箱中,注意数量不要过多,不要出现堆积现象。入库后的梨,纸箱可以暂时不用密封,待到冷却桶后再封口,这样可以降低大量结露现象。
 
   4、梨在存放时应该堆放在贮藏架上,贮藏架需要距离地面十五米左右;纸箱堆放应该成品字形,每层叠放的高度不宜超过三层,纸箱和纸箱之间要留有一定的空隙,便于空气的流通。
 
   5、库内的温度应该维持在一定的范围,建议保持在恒定的状态,温差波动不宜过大。
 
   6、库内一定要及时的通风换气,确保空气的流动,新鲜;在通风时应该选择天气晴朗的早晨或者是傍晚进行,在关闭制冷机组之后开启排风扇。
 
   7、梨保鲜库要有人管理,每天定期检查产品贮藏清况,注意不要频繁打开袋口,如果发现个别烂果,一定要及时清除。
 
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