在柿子保鲜冷库中温度设计在-1~0℃左右,相对湿度控制在85-90%,在此环境下柿子体内微生物生长将被抑制,病菌率开始减少,柿子新城代谢湿度将被温度所延缓,从而延长保鲜时间,大概可以保鲜1-3个月左右
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